고추기름 라유 만드는법

매운 맛 풍미를 돋울 때 넣어주면음식의 맛이 더 풍부해지는 고추기름 라유는시중에서 판매되기도 하지만집에서 전자레인지 고추기름 만들면정말 간단하게 만들어 활용할 수 있어요.      재료고춧가루 5 큰술 , 식용유 1 종이컵 , 대파흰부분 1 대 , 마늘 2 톨 , 생강 2 g        대파는 흰부분을 잘게 썰어주고마늘과 생강도 채를 썰어 준비해주었어요.        높이감이 있는 용기에종이컵 기준 식용유 1컵 부어줍니다.        대파와 마늘, 생강을 넣어줍니다.        고춧가루 5큰술 넣어줍니다.        재료가 어우러지도록 가볍게 섞어줍니다.        전자레인지 3분 돌려줍니다.        한 김 식혀준 뒤체에 면포를 갈고 깔끔하게 걸러줍니다.        소독한 밀폐용기에 담아..
푸드 2024. 5. 11. 00:16
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