급식 달걀찜 레시피

아이가 학교에서 먹은급식계란찜이 먹고 싶다고해서오랜만에 추억을 방울방울하며간단하게 만들어 보았어요.       재료계란 6 개 , 다시마 육수 180 ml , 당근 1/8 개 , 쪽파 3 줄기 , 맛술 1 큰술 , 소금 1 작은술 , 참치액 1 작은술        쪽파와 당근은 잘게 썰어줍니다.        볼에 달걀을 깨뜨리고 다시마육수를 넣은 뒤소금 1 작은 술, 참치액 1 작은 술,맛술 1 큰 술 넣고 밑간을 해줍니다.          푸딩같이 부드러운 계란찜을 만들기 위해서체에 한번 내려줍니다.         유리용기에 참기름을 고루 발라줍니다.참기름을 바르고 익혀주셔야나중에 그릇과 분리가 잘 된답니다.          달걀물을 부어주고썰어둔 야채도 같이 넣어줍니다.           랩을 씌워주..
푸드 2024. 6. 6. 00:34
1