반이짝이 간단 레시피

가성비가 정말 좋은 팽이버섯은자투리 채소와 같이 잘게 썰고,감칠맛 더해주는 크래미까지 넣어 만들면맛과 영양을 두루두루 갖춘 반찬이 된답니다.      재료팽이버섯 150 g , 크래미 4 개 , 미니파프리카 1 개 , 쪽파 2 줄기 , 달걀 2 개 , 부침가루 2 큰술 , 소금.후추 약간 , 참치액 1 작은술        팽이버섯은 뿌리 부분은 잘라내고세척하여 물기를 제거 한 뒤잘게 썰어 줍니다.        크래미, 파프리카, 쪽파모두 잘게 썰어 준비해 줍니다.        볼에 썰어둔 재료를 담고부침가루 1큰술과 계란2개, 소금과 후추 약간참치액 1 작은 술을 넣어 섞어줍니다.         달군 팬에 식용유 자작하게 두르고숟가락으로 반죽을 떠서동그랗게 모양을 잡아줍니다.        앞뒤로 노릇노릇..

먹기좋게 결대로 찢어 식감을 살리고아삭하고 산뜻한 오이와 함께느끼함을 잡아주는와사비마요소스에 버무려토핑처럼 올려 곁들여주면정말 쉬우면서도또 다른 매력을 맛볼 수 있어요.       재료시판용 조미유부 1 팩 , 크래미 180 g , 밥 1 공기 , 오이 1/3 개 , 사과식초 2 큰술 , 황설탕 1 큰술 , 소금 1/3 작은술 , 마요네즈 3 큰술 , 고추냉이 1/3 큰술 , 허니머스타드 1 큰술 , 소금.후추 약간        조미유부는 시판용을 준비해서가볍게 수분을 짜주었어요.        얇게 결대로 찢어주시면식감을 더 살릴 수 있어요.        오이도 크기 밸런스를 맞추어얇게 채를 썰어줍니다.        볼에 채 썬 재료와 함께 양념을 넣어줍니다.마요네즈 3 큰 술, 고추냉이 1/3 큰 술 ..