냉동 대패 숙주볶음 만드는법

아삭한 숙주볶음에 더해진 고소한 대패삼겹살과간장굴소스 양념이 어우러진 간단한 레시피로푸짐하게 맛볼 수 있는 볶음요리에요 :)       [재료]냉동 대패삼겹살 350 g , 숙주 300 g , 대파 2/3 대 , 양파 1/2 개 , 통마늘 7 알 , 쪽파 4 줄기 , 홍고추/청양고추 각2개 [소스]진간장 2 큰술 , 굴소스 1 큰술 , 올리고당 1 큰술 , 맛술 1 큰술 , 참기름 1 큰술 , 후추 약간         숙주는 상태에 따라 상한 것을 다듬어준 뒤살살 흔들어 씻어줍니다.        물기를 탈탈 털어 준비해둡니다.        양파는 채를 썰고대파는 5cm 길이로 금직하게 자르고쪽파도 5cm로 잘라줍니다.        마늘은 편으로 자르고청양고추는 송송 썰어줍니다.         진간장 2 ..
푸드 2024. 7. 16. 00:09
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