목살 제육볶음 만드는법

얇게 썬 돼지고기를 사 와서매콤한 양념에 버무려 볶아내면누구나 좋아하는 백반집 스타일로 완성이에요~돼지제육볶음 부위 중에서도지방이 적고 살코기가 많은 목살로부드럽게 볶아 만들면식감과 육향이 맛깔난답니다 :)      재료돼지목살 600 g , 양파 1/2 개 , 대파 1 대 , 홍고추 청양고추 각1 개  양념고추장 2 큰술 , 고춧가루 3 큰술 , 진간장 2 큰술 , 황설탕 1 큰술 , 꿀 1 큰술 , 마늘 1 큰술 , 맛술 2 큰술 , 생강술 2 큰술 , 참기름 1 큰술 , 후추 약간        고기는 키친타월로 핏물을 제거하고한입에 먹기 좋게 잘라줍니다.        대파는 손가락 두 마디 정도 길이로굵게 썰어주고,양파는 채를 썰어줍니다.고추는 송송 썰어 준비해요.        목살 제육볶음 양념장..
푸드 2024. 5. 23. 01:16
1