집들이 음식 양장피 만드는법

전분으로 만든 양장피면과다채로운 해물, 채소, 고기 등을 채 썰어알싸하게 톡 쏘는겨자소스로 곁들인 요리로손님상에 준비하기근사하고 특별한 음식이에요.       재료양장피 면 60g, 갑오징어(작은 것) 1마리새우 10마리, 오이 2/3개당근 1/4개, 크래미 4개, 계란 2개  고기볶음고추기름 2 큰 술, 돼지고기 잡채용 80g배춧잎 3장, 대파 흰 부분 1/2대홍고추 1개, 표고버섯 2개죽순채 반 줌, 채 썬 생강 1 작은 술진간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술굴 소스 1 큰 술, 후추 약간  양장피밑간참기름 1 큰술, 연겨자 1/2 큰술,소금한꼬집간장 1/2 큰술, 황설탕 1/2 작은술  소스연겨자 1~2 큰 술, 황설탕 2 큰 술식초 3 큰 술, 간장 1/2 큰 술다진 마늘 1/2 작은 술, 참기름 ..
푸드 2024. 5. 5. 23:42
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