팽이버섯전 크래미전 레시피

가성비가 정말 좋은 팽이버섯은자투리 채소와 같이 잘게 썰고,감칠맛 더해주는 크래미까지 넣어 만들면맛과 영양을 두루두루 갖춘 반찬이 된답니다.      재료팽이버섯 150 g , 크래미 4 개 , 미니파프리카 1 개 , 쪽파 2 줄기 , 달걀 2 개 , 부침가루 2 큰술 , 소금.후추 약간 , 참치액 1 작은술        팽이버섯은 뿌리 부분은 잘라내고세척하여 물기를 제거 한 뒤잘게 썰어 줍니다.        크래미, 파프리카, 쪽파모두 잘게 썰어 준비해 줍니다.        볼에 썰어둔 재료를 담고부침가루 1큰술과 계란2개, 소금과 후추 약간참치액 1 작은 술을 넣어 섞어줍니다.         달군 팬에 식용유 자작하게 두르고숟가락으로 반죽을 떠서동그랗게 모양을 잡아줍니다.        앞뒤로 노릇노릇..
푸드 2024. 5. 15. 01:00
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