꼬마김밥 만드는법 김밥 소스까지

어묵, 단무지, 당근, 시금치 넣고고소하게 돌돌 말아 간장소스에 찍어먹는 맛이 별미인마약김밥 만드는법이에요~~        [재료]김밥김 4 장 , 밥 2 공기 , 당근 2/3 개어묵 2 장 , 단무지 4 줄 , 시금치 90 g참기름 1 큰술 , 맛소금 한두꼬집 , 깨소금 1 작은술진간장 1 큰술 , 맛술 1/2 큰술 , 올리고당 2/3 큰술  [겨자소스]양조간장 1 큰술 , 물 1/2 큰술 , 연겨자 1 작은술 , 올리고당 1 작은술 , 식초 1 작은술        시금치는 끓는 물에 소금 1 작은 술 넣고20~30초 숨이 죽을 정도로 데쳐차가운 물로 헹구어 물기를 짜줍니다.        소금 두 꼬집, 참기름과 깨소금 약간 넣고조물조물 양념을 하여줍니다.        당근은 채칼을 사용하여 곱게 채 ..
푸드 2024. 7. 11. 23:43
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