
아이 간식 겸 촉촉한카스테라 머핀을 구웠어요.하나씩 집어먹기도 좋고우유랑 같이 먹음자꾸만 손이 가는 맛이죠.어렵지 않은 간단한 레시피라초보 홈베이킹으로 만들기 좋아요~ [재료]달걀 100g , 무염버터 30g , 우유 30g ,설탕 70g , 꿀 10g , 바닐라익스트랙 2g ,박력분 80g , 베이킹파우더 2g 뜨거운 물을 담은 냄비 위에믹싱볼을 올리고달걀 100g을 넣고 잘 풀어줍니다. 풀어 놓은 달걀에설탕 70g, 꿀 10g, 바닐라익스트랙 2g을 넣어줍니다. 40도가 될 때까지재료가 잘 어우러지도록 섞어줍니다. 볼을 내린 뒤뜨거운 물에 버터와 우유를 넣고미지근하게 녹여줍니다. 버터가 녹을 동안달걀 반죽을 휘핑하여 줍니다.반죽..
푸드
2024. 3. 21. 00:34
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