돼지 목살 스테이크 & 스테이크 소스 만들기

담백하면서도 먹을수록 고소한 돼지목살을 두툼하게 잘라새콤달콤 감칠맛나는 소스를 더한목살 스테이크 레시피를 준비했어요.       [재료]돼지목살 3 덩이 , 통마늘 6 알 , 버터 1 큰술소금.후추 약간 , 양송이버섯 2 개 , 양파 1/2개 [소스]케첩 4 큰술 , 진간장 2 큰술 , 식초 2 큰술 , 황설탕 2 큰술 , 물 1 종이컵        돼지고기 목살은 핏물은 가볍게 정돈해주고소금, 후추를 갈아 뿌려줍니다.        새콤달콤하게 감칠맛을 더해주는 소스를 만들어요.케첩 4 큰 술, 진간장 2 큰 술 황설탕 2 큰 술, 식초 2 큰 술        소스에 추가로 양송이버섯과 양파를 준비했어요.양송이버섯은 편으로 썰고,양파는 채 썰어 준비해 줍니다.        밑간 한 돼지고기에 밀가루를 골..
푸드 2024. 7. 10. 00:05
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